Descripción
VISTA: Rojo profundo con tonos violáceos
NARIZ: Gran complejidad aromática.
BOCA: Buena estructura, persistente. Frutas rojas, frutos negros del bosque y sutileza de los taninos se mezclan delicadamente con las notas de vainilla y chocolate aportados por el añejamiento en roble.
MARIDAJE: Carnes asadas, especiadas y adobadas. Trucha a la parrilla, rissotto de champiñones y carnes de caza.